Crêpes au chocolat

Des crêpes gourmandes garnies de pâte à tartiner 🥞 

Ingrédients (pour 4 personnes): 

- 250 g de farine 

- 1/2 L de lait

- 3 oeufs 

- 2 c à so de sucre en poudre

- 1 c à so d'huile

- 50 g de chocolat pâtissier 

- 10 cl de crème liquide

1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
2. Creusez un puits puis cassez y les oeufs. Fouettez.
3. Versez progressivement le lait, tout en mélangeant puis l'huile.   
Laissez reposer 1 H à température ambiante.
4. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec la crème.
5. Chauffez une poêle avec une noix de beurre puis faites cuire les crêpes 2 mins environ par face.
6. Servez les crêpes nappées de sauce.

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