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Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.

Des recettes simples-la cuisine de Sandy

Crêpes sucrées

Crêpes sucrées

Qui a dit qu'il fallait attendre la chandeleur pour faire des crêpes ? 😁

 

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) : 

- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 50 g de beurre fondu

- 1/2 L de lait

- 2 c à s de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- huile ou beurre (cuisson)



1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre en formant un puits.
2. Cassez-y les oeufs et commencez à mélanger.
3. Versez le lait et le beurre.
Mélangez pour avoir une pâte lisse et sans grumeaux.
4. Faites cuire les crêpes dans une crêpière avec l'huile ou le beurre.


==> Pour des crêpes fines et assurées sans grumeaux, réalisez la pâte au blender puis passez la à travers un tamis. 
===> Aromatisez la pâte selon vos envies. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laissez votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊

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