Petits moelleux au chocolat au cuiseur vapeur (Magimix)

Des petits gâteaux moelleux cuits au cuiseur vapeur. A manger sans fin/faim . 

Ingrédients (pour 6 pièces environ) :

- 4 œufs
- 125 g de chocolat
- 100 g de sucre en poudre

- 125 g de beurre

1. Faites fondre le chocolat.
2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
3. Ajoutez le beurre et battez pour avoir une préparation lisse.
4. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez à nouveau.
5. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez les délicatement à la préparation.
6. Versez dans des ramequins puis faites cuire 35 mins au cuiseur vapeur.

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