Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.
23 Décembre 2021
Des petits gâteaux moelleux cuits au cuiseur vapeur. A manger sans fin/faim .
Ingrédients (pour 6 pièces environ) :
- 4 œufs
- 125 g de chocolat
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
1. Faites fondre le chocolat.
2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
3. Ajoutez le beurre et battez pour avoir une préparation lisse.
4. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez à nouveau.
5. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez les délicatement à la préparation.
6. Versez dans des ramequins puis faites cuire 35 mins au cuiseur vapeur.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laissez votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊