Pommes de terre sautées

Des pommes de terre tout simplement sautées dans de l'huile et du beurre. 

INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes) :

- 400 g de pommes de terre à chair ferme
- du beurre
- de huile de tournesol
- sel et poivre
- épices et herbes (au choix)


1. Pelez les PDT et coupez les en fines rondelles.
2. Faites chauffez une poêle avec du beurre et de l'huile puis faites-y sauter les rondelles de pommes de terre, une vingtaine de minutes, jusqu'à dorure.
3. Salez, poivrez, ajoutez les épices et herbes si souhaité puis égouttez.
 

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