Vol-au-vent au poulet, petits pois et crème

Des vol-au-vent de Prêt à garnir , au poulet et aux petits pois à la crème. Une régalade ! 

Parfait pour finir les restes 😊 

INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes): 

- 4 vol-au-vent au beurre 

- 2 filets de poulet 

- 10 cl de crème liquide 

- 1 c à so de petits pois

- sel et poivre 

- 1/2 carré de bouillon de volaille 

- 1 échalote 

- sel et poivre

- 1 c à so d'huile d'olive

1. Émincez finement l'échalote, coupez le poulet en petits morceaux. 

2. Fautes chauffer une poêle avec l'huile puis faites-y dorer le poulet avec l'échalote. Assaisonnez. 

3. Ajoutez les petits pois, le carré émietté et la crème. Mélangez et poursuivez quelques mins. 

4. Remplissez les vol-au-vent avec cette préparation puis déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 

5. Enfournez une dizaine de mins. 

Servez chaud ! 

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