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Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.

Des recettes simples-la cuisine de Sandy

Poulet au miel, citron et moutarde

Poulet au miel, citron et moutarde

Du poulet mariné au miel, citron et moutarde . 

Une délicieuse recette signée Maggi

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 4 filets de poulet

- 2 c à so de moutarde

- 3 c à so de crème fraîche

- 3 c à so de fond de volaille 

- le jus d'1/2 citron 

- 1 c à so d'huile

- sel et poivre 

 

 

 

1. Mélangez le miel avec 1 c de moutarde et le jus de citron. 

2. Déposez la viande dans la plat et badigeonnez le de ce mélange. Laissez reposer 30 mins. 

3. Dans une poêle, faites dorer le poulet dans l'huile. Retirez. 

4. Dans la même poêle, versez le reste de marinade avec le fond de volaille dilué dans 250 ML d'eau. Laissez épaissir quelques mins. 

5. Ajoutez le reste de moutarde et la crème. Mélangez bien. 

6. Ajoutez la viande et faites la réchauffer quelques mins. 

 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laissez votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊 . 

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