750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Des recettes simples-la cuisine de Sandy
Des recettes simples-la cuisine de Sandy
Menu
Sauté de porc, sauce cacahuète

Sauté de porc, sauce cacahuète

Du sauté de porc accompagné d'une sauce à base de beurre de cacahuète et de sauce tomate.

Première fois que je goûtais le beurre de cacahuète dans un plat. Un peu septique au début par ce goût très prononcé, j'ai tout de même préféré le lendemain . 

​​​​​

Sauté de porc, sauce cacahuète

Ingrédients (pour 4 personnes): 

- 400 g de sauté de porc

- 1 c à so de beurre de cacahuète

- 2 petites briques de sauce tomate

- 1 trait de jus de citron

- huile d'olive 

- 1 oignon 

- sel et poivre

- cacahuètes (pour servir, facultatif) 

- persil 

 

Sauté de porc, sauce cacahuète

1. Pelez et émincez finement l'oignon.

2. Faites le revenir dans une poêle avec de l'huile.

3. Ajoutez la viande en lamelles puis faites la cuire. Assaisonnez. 

4. Ajoutez le jus de citron puis le beurre de cacahuète et la sauce tomate.

5. Versez un fond d'eau puis laissez mijoter une dizaine de mins sur feu doux.

 

Parsemez de persil haché et éventuellement de cacahuètes. 

Sauté de porc, sauce cacahuète

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager ☺️. 

Sauté de porc, sauce cacahuète

Bon appétit ! 

Sauté de porc, sauce cacahuète