Pâtes au chorizo

Des pâtes au chorizo et à la sauce tomate, pour un repas rapide 🍝

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

-  des pâtes courtes

- 1 chorizo coupé en fines tranches

- 1 poivron coupé en petits morceaux 

- 1 petite boîte de sauce tomate (ou pulpe de tomates)

- 1 oignon finement émincé 

- fromage râpé

- 1 c à c d'ail moulu 

- 1 pincée de paprika

- sel et poivre

1. Dans une sauteuse, faites sauter le chorizo avec l'oignon pendant quelques mins.

2. Ajoutez l'ail et le poivron. Faites revenir 5 mins, en remuant. 

3. Ajoutez la sauce et le paprika. Assaisonnez. 

4. Versez un peu d'eau, mélangez puis laissez cuire 5 -10 mins. 

5. Pendant ce temps là, faites cuire les pâtes al denté puis égouttez les. 

6. Ajoutez les pâtes à la préparation et mélangez. 

7. Parsemez de fromage râpé. 

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