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Des recettes simples-la cuisine de Sandy
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Hot dog aux haricots rouges

Hot dog aux haricots rouges

Hot dog aux haricots rouges

Pour changer du traditionnel hot dog saucisse/moutarde ou ketchup , je vous propose une recette de hot dog à base de haricots rouges légèrement relevés et d'oignons, accompagné d'une sauce au choix. 

Hot dog aux haricots rouges

Ingrédients (pour 6 personnes) : 

- 6 pains à hot dog 

- 6 saucisses au choix (ici Knacki) 

- 1 boîte de haricots rouges 

- 1 gros oignon (blanc ou rouge) 

- sauce tabasco (ou sauce chili)

- cheddar râpé 

- sauce au choix (ketchup, barbecue, moutarde ...) 

- huile 

 

 

1. Épluchez et émincez finement l'oignon puis faites le suer dans un peu huile. Réservez. 

2. A la place, faites chauffer les haricots en y ajoutant quelques gouttes de sauce, selon les goûts. 

3. Faites cuire les Knacki, au bain-marie ou au micro-ondes. 

4. Ouvrez les pains en 2 puis placez une saucisse. Recouvrez d'un trait de sauce, au choix. 

5. Répartissez les haricots rouges et l'oignon. 

6. Parsemez de fromage puis enfournez à 180° (thermos. 6), jusqu'à ce que le fromage soit fondu. 

 

Servez chaud ! 

 

 

 

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Hot dog aux haricots rouges

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊 . 

Hot dog aux haricots rouges