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Des recettes simples-la cuisine de Sandy
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Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

Du porc doré dans l'huile puis cuit dans une sauce à base de crème, d'épices et de concentré de tomate. Accompagner de 🍚. 

Sauté de porc au curry

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes environ) : 

- 800 g ~ de sauté de porc 

- du riz 

- 1 verre d'eau 

- 1 petit pot de crème fraîche 

- 1 c à s de concentré de tomate 

- 2 oignons 

- piment doux 

- curry 

- sel et poivre 

 

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1. Dans une sauteuse huilée, faites dorer les morceaux de viande. Assaisonnez. 

2. Ajoutez les oignons émincés puis faites revenir quelques mins, jusqu'à coloration. 

3. Ajoutez le concentré, l'eau et la crème. Laissez cuire une quinzaine de mins. 

Servez la viande en sauce, accompagné de riz. 

Sauté de porc au curry

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊 .

Sauté de porc au curry