Du porc doré dans l'huile puis cuit dans une sauce à base de crème, d'épices et de concentré de tomate. Accompagner de 🍚.
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes environ) :
- 800 g ~ de sauté de porc
- du riz
- 1 verre d'eau
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 c à s de concentré de tomate
- 2 oignons
- piment doux
- curry
- sel et poivre
1. Dans une sauteuse huilée, faites dorer les morceaux de viande. Assaisonnez.
2. Ajoutez les oignons émincés puis faites revenir quelques mins, jusqu'à coloration.
3. Ajoutez le concentré, l'eau et la crème. Laissez cuire une quinzaine de mins.
Servez la viande en sauce, accompagné de riz.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊 .