Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.
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Une tarte réalisée avec une pâte brisée sucrée maison, recouverte d'une couche de crème d'amandes et de poires pochées au sirop. Recette issue du livre " cuisine de référence" du CAP cuisine. Ingrédients (pour 8 personnes): * Pâte brisée sucrée : - 250...
Des petites gaufres pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, très facile et rapide à réaliser 👌 A servir accompagnées de pâte à tartiner, confiture, sucre glace etc 😋 J'ai trouvé le mini gaufrier chez Gifi, au prix de 10€ environ. Très rapide et très...
Je suis ravie d'avoir été sélectionnée pour être ambassadrice de la marque et tester des produits de la gamme Reflets de France de France 😍 En exclusivité chez Carrefour. "Reflet de France" , ce sont plus de 600 produits régionaux, composés à 97% d'ingrédients...
Un gâteau moelleux au yaourt,classique, dans lequel j'ai rajouté des morceaux de chocolat, pour plus de gourmandise 🍫 Ce petit côté coulant quand on le déguste 🤤 L'essayer, c'est l'adopter ! Ingrédients (pour 4-6 personnes environ): - 2 pots de yaourts...
Des pâtes à la sauce légèrement relevée 🍝 . U ne recette internet, issue d'un restaurant "La bougresse" . Ingrédients (pour 4 personnes): - 1/2 paquet de spaghettis - 1 petite boîte de pâte de tomates (ou coulis) - 3 c à so de sauce Harissa - 2 gousses...
Un plat revisité, à base de boeuf haché, d'haricots rouges, de maïs et d'épices. Parfait par ce froid 👍 Ingrédients (pour 6 personnes environ): - 600 g de boeuf haché - 1 morceaux de chorizo - 1 grande boîte de haricots rouges - 1 petite boîte de maïs...
Du pain indien, accompagné de poulet et de yaourt aux herbes. Une délicieuse recette Lidl . Ingrédients (pour 4 personnes) : * Pâte : - 600 g de farine - 11 g de levure boulangère - 315 ml d'eau tiède - 10 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel fin -...
Une petitee gourmandise pour les gourmands ! L'essayer c'est l'adopter ! Le dessert préféré de mon fils, qui m'en réclame souvent et dont j'essaye de varier les goûts. A base ici de copeaux de chocolat et d'une petite touche de pâte à tartiner milka,...
Un dessert rapide mais gourmand à la pâte à tartiner . Une recette signée Papilles et pupilles 😋 J'ai utilisé la pâte à tartiner aux noisettes "Milka" . Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 jaunes d'œufs - 125 g de crème liquide - 25 cl de lait - 25 g...
Des côtes de porc marinées à la moutarde, accompagnées d'oignons et de pommes de terres froides aux épices. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 côtes de porc - 150-200 g de pommes de terre - 1 c à c de moutarde à l'ancienne - jus de 1 citron - 1 c à...
Du bœuf haché et du chorizo en sauce, accompagnés de pâtes 🍝 Un délice ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 350 g de bœuf haché - 1 chorizo - des spaghettis (ou tagliatelles) - 20 cl de sauce tomate - 20cl de bouillondebœuf - 2 boules de mozzarella - 1...
Le couscous est un plat maghrébin à base de semoule, de légumes, de pois chiches et de viande(s), épicé. Il existe 1001 recettes, je vous en propose une aujourd'hui, très facile à réaliser, au poulet et aux merguez. Ingrédients (pour 6 personnes environ)...
Avec l'inflation sur les produits alimentaires, il devient difficile de se nourrir normalement sans avoir à devoir vendre un rein 😲 Pour ma part, mes menus se font dorénavant selon les produits que je trouve en date courte... Et aujourd'hui, je vous propose...
Du poisson blanc en sauce, parfumé aux épices et servi accompagné de riz 🍚 . Facile, rapide et délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poisson blanc - 1 petite brique de lait de coco - 1 petite boîte de crème de coco - 1 boite de 400...
Une soupe que l'on retrouve principalement en période de ramadan. A base de viande (agneau,mouton), d'épices, de légumes et de tomates, on trouve aussi des variantes comme ici, à base de boeuf. Une recette Elle à table 🥣 Ingrédients (pour 6 personnes)...
Moitié muffins et Moitié Brownie , une recette gourmande signée Hervé cuisine . Ingrédients : - 150 g de farine - 150 g de sucre (quantité diminuée) - 125 g de beurre - 200 g de chocolat noir - 2 œufs - 1 c à c de vanille liquide - 70 g de noisettes grossièrement...
J'avais envie de changer un peu des Lasagnes à la bolognaise, celles au jambon, au thon, déjà fait. J'ai testé une recette à base de poulet, de poireaux, de sauce tomate et évidemment de béchamel. Ingrédients (pour 4-6 personnes): - 2-3 blanc de poulet...
Une quiche aux merguez et au gruyère râpé, pour un repas sur le pouce 👌 Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - de la moutarde de Dijon (facultatif) - 1 oignon rouge - 6 merguez - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche - du gruyère râpé (ou...
Une délicieuse recette de poulet rôti aux tomates, lardons et pommes de terre. Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 1 poulet - 2 barquettes de lardons - quelques tomates (3-4) - 600 g de pommes de terre (j'ai utilisé les rouges, pour ne pas à avoir à...
Un dessert rapide, prêt en 5 minutes mais gourmand 😋 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de fromage blanc (= 4 pots de yaourt) - du sucre en poudre (selon les goûts) - du Nutella (ou pâte à tartiner) - quelques spéculoos + pour la déco - du caca...
Des sablés maison très faciles à réaliser, parfaits pour tremper dans du lait ou accompagnés d'un café. Ingrédients (pour 30 pièces environ): - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 100 g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé (ou sucre en poudre+...
Une recette gourmande entre le croque et la pizza. Parfait pour un repas rapide, accompagné d'une salade 🥗. Recette de Lidl . Ingrédients (pour 4 pièces) : - 2 pâtes feuilletées - de la sauce tomate - du jambon - du gruyère râpé - huile d'olive (je n'en...
Du sauté de porc accompagné d'une sauce à base de beurre de cacahuète et de sauce tomate. Première fois que je goûtais le beurre de cacahuète dans un plat. Un peu septique au début par ce goût très prononcé, j'ai tout de même préféré le lendemain . Ingrédients...
Quelques ingrédients suffisent pour un goûter ultra gourmand 😋 Une pâte feuilletée qui renferme une tablette de chocolat et c'est tout ! Ingrédients (pour 1 pièce) : - 1 pâte feuilletée - 1 tablette de chocolat au lait - 1 jaune d'oeuf 1. Préchauffez...
Des financiers gourmands au coeur coulant de Nutella. Ingrédients (pour 4 personnes environ) : - 50 g de farine - 70 g d'amandes en poudre - 70 g de beurre fondu - 4 blancs d'oeufs - 130 g de sucre glace - du Nutella (ou pâte à tartiner) 1. Préchauffez...
