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Des recettes simples-la cuisine de Sandy
Des recettes simples-la cuisine de Sandy
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Top articles

  • Tarte aux poires et à la crème d'amandes

    01 mai 2022 ( #Cap cuisine, #Tartes sucrées )

    Une tarte réalisée avec une pâte brisée sucrée maison, recouverte d'une couche de crème d'amandes et de poires pochées au sirop. Recette issue du livre " cuisine de référence" du CAP cuisine. Ingrédients (pour 8 personnes): * Pâte brisée sucrée : - 250...

  • Gratin de crozets façon croziflette

    10 novembre 2022 ( #Plats à base de lardons, #Recettes du monde, #Test de produits )

    Je suis ravie d'avoir été sélectionnée pour être ambassadrice de la marque et tester des produits de la gamme Reflets de France de France 😍 En exclusivité chez Carrefour. "Reflet de France" , ce sont plus de 600 produits régionaux, composés à 97% d'ingrédients...

  • Spaghettis tunisiennes de chez "La bougresse"

    28 juillet 2022 ( #Accompagnements, #Plats à base de merguez, #Recettes du monde )

    Des pâtes à la sauce légèrement relevée 🍝 . U ne recette internet, issue d'un restaurant "La bougresse" . Ingrédients (pour 4 personnes): - 1/2 paquet de spaghettis - 1 petite boîte de pâte de tomates (ou coulis) - 3 c à so de sauce Harissa - 2 gousses...

  • Gâteau au yaourt aux morceaux de chocolat

    23 octobre 2022 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Un gâteau moelleux au yaourt,classique, dans lequel j'ai rajouté des morceaux de chocolat, pour plus de gourmandise 🍫 Ce petit côté coulant quand on le déguste 🤤 L'essayer, c'est l'adopter ! Ingrédients (pour 4-6 personnes environ): - 2 pots de yaourts...

  • Naans au poulet & yaourt aux herbes

    28 mars 2023 ( #Plats à base de poulet, #Recettes du monde )

    Du pain indien, accompagné de poulet et de yaourt aux herbes. Une délicieuse recette Lidl . Ingrédients (pour 4 personnes) : * Pâte : - 600 g de farine - 11 g de levure boulangère - 315 ml d'eau tiède - 10 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel fin -...

  • Côtes de porc marinées à la moutarde, oignons et salade de pommes de terre aux épices

    08 mars 2023 ( #Marinades et sauces, #Plats à base de porc )

    Des côtes de porc marinées à la moutarde, accompagnées d'oignons et de pommes de terres froides aux épices. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 côtes de porc - 150-200 g de pommes de terre - 1 c à c de moutarde à l'ancienne - jus de 1 citron - 1 c à...

  • Lasagnes au poulet

    17 mars 2023 ( #Plats à base de poulet )

    J'avais envie de changer un peu des Lasagnes à la bolognaise, celles au jambon, au thon, déjà fait. J'ai testé une recette à base de poulet, de poireaux, de sauce tomate et évidemment de béchamel. Ingrédients (pour 4-6 personnes): - 2-3 blanc de poulet...

  • Crèmes à la pâte à tartiner

    25 février 2023 ( #Crèmes dessert )

    Un dessert rapide mais gourmand à la pâte à tartiner . Une recette signée Papilles et pupilles 😋 J'ai utilisé la pâte à tartiner aux noisettes "Milka" . Ingrédients (pour 4 personnes): - 3 jaunes d'œufs - 125 g de crème liquide - 25 cl de lait - 25 g...

  • Tiramisu façon stracciatella

    07 février 2023 ( #Tiramisu )

    Une petitee gourmandise pour les gourmands ! L'essayer c'est l'adopter ! Le dessert préféré de mon fils, qui m'en réclame souvent et dont j'essaye de varier les goûts. A base ici de copeaux de chocolat et d'une petite touche de pâte à tartiner milka,...

  • Spaghettis à la bolognaise de chorizo

    24 janvier 2023 ( #Plats à base de boeuf, #Plats à base de chorizo )

    Du bœuf haché et du chorizo en sauce, accompagnés de pâtes 🍝 Un délice ! Ingrédients (pour 4 personnes): - 350 g de bœuf haché - 1 chorizo - des spaghettis (ou tagliatelles) - 20 cl de sauce tomate - 20cl de bouillondebœuf - 2 boules de mozzarella - 1...

  • Repas indien numéro 1 : Dhal de lentilles corail, poulet tikka et naan au fromage

    18 septembre 2024 ( #Accompagnements, #Brioches et pains, #Plats sans viande, #Recettes du monde )

    Aujourd'hui, on s'envole pour l'Inde avec ces 3 spécialités culinaires🍲 La cuisine indienne rime avec végétarisme puisqu'en effet, les bovins, le porc etc sont interdits par la religion hindouiste et musulmane. On retrouve beaucoup de plats en sauce,...

  • Tiramisu à la pâte à tartiner et aux spéculoos

    21 décembre 2021 ( #Tiramisu )

    Une autre version gourmande du tiramisu, aux spéculoos et à la pâte à tartiner. INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes) : - 250 g de mascarpone - 200 g de pâte à tartiner - 150 g de spéculoos - 2 œufs - 1 c. à so. de vanille liquide ( ou 1 sachet de sucre vanillé...

  • Risotto au saumon fumé et au citron

    20 mars 2024 ( #Plats à base de saumon )

    Ingrédients ( pour 4 personnes ): - 4 portions de riz cru - 50 g de parmesan - 1 L de bouillon - 50 g de beurre - 2 oignons - 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) - 10 cl environ de vin blanc - 2 c à s. d'herbes ciselées - le jus de 1 citron -...

  • Couscous poulet-merguez

    03 avril 2022 ( #Plats à base de poulet, #Plats à base de merguez, #Recettes du monde )

    Le couscous est un plat maghrébin à base de semoule, de légumes, de pois chiches et de viande(s), épicé. Il existe 1001 recettes, je vous en propose une aujourd'hui, très facile à réaliser, au poulet et aux merguez. Ingrédients (pour 6 personnes environ)...

  • Boulettes de boeuf à la sauce tomate et aux oeufs

    26 mars 2023 ( #Viande, #Plats à base d'oeufs, #Plats à base de boeuf )

    Avec l'inflation sur les produits alimentaires, il devient difficile de se nourrir normalement sans avoir à devoir vendre un rein 😲 Pour ma part, mes menus se font dorénavant selon les produits que je trouve en date courte... Et aujourd'hui, je vous propose...

  • Curry de poisson à l'indienne

    18 août 2023 ( #Poisson et crustacés )

    Du poisson blanc en sauce, parfumé aux épices et servi accompagné de riz 🍚 . Facile, rapide et délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poisson blanc - 1 petite brique de lait de coco - 1 petite boîte de crème de coco - 1 boite de 400...

  • Muffins Brownie aux oreos

    29 janvier 2023 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Moitié muffins et Moitié Brownie , une recette gourmande signée Hervé cuisine . Ingrédients : - 150 g de farine - 150 g de sucre (quantité diminuée) - 125 g de beurre - 200 g de chocolat noir - 2 œufs - 1 c à c de vanille liquide - 70 g de noisettes grossièrement...

  • Poulet rôti aux lardons et aux tomates

    26 avril 2023 ( #Plats à base de lardons, #Plats à base de poulet )

    Une délicieuse recette de poulet rôti aux tomates, lardons et pommes de terre. Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 1 poulet - 2 barquettes de lardons - quelques tomates (3-4) - 600 g de pommes de terre (j'ai utilisé les rouges, pour ne pas à avoir à...

  • Quiche aux merguez

    24 juillet 2022 ( #Quiches et tartes )

    Une quiche aux merguez et au gruyère râpé, pour un repas sur le pouce 👌 Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - de la moutarde de Dijon (facultatif) - 1 oignon rouge - 6 merguez - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche - du gruyère râpé (ou...

  • Tartines (briochées) au air fryer

    07 décembre 2024 ( #Recettes au air fryer, #Sandwiches, Wraps et Cie )

    Pour un apéro coupé en morceaux ou pour un repas rapide mais gourmand 😋 J'ai utilisé du pain brioché pour son côté toujours moelleux après cuisson mais vous pouvez utiliser du pain de mie, du pain etc, les garnir selon vos goûts (chorizo, lardons, jambon...

  • Biscuits maison

    11 novembre 2023 ( #Biscuits,Cookies )

    Des sablés maison très faciles à réaliser, parfaits pour tremper dans du lait ou accompagnés d'un café. Ingrédients (pour 30 pièces environ): - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 100 g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé (ou sucre en poudre+...

  • Verrines de fromage blanc, Nutella et spéculoos

    06 novembre 2022 ( #Crèmes dessert )

    Un dessert rapide, prêt en 5 minutes mais gourmand 😋 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de fromage blanc (= 4 pots de yaourt) - du sucre en poudre (selon les goûts) - du Nutella (ou pâte à tartiner) - quelques spéculoos + pour la déco - du caca...

  • Pain pita à la poêle de Hervé cuisine

    25 avril 2024 ( #Brioches et pains )

    Des petits pains cuits à la poêle, très rapides et faciles à réaliser. Ils accompagneront parfaitement un plat en sauce 🍛 Une recette de Hervé cuisine . Ingrédients (pour 4 pièces) : - 200 g de farine - 1 c à c de levure boulangère - 100 ML d'eau - 1...

  • Croque monsieur gaufré au jambon

    03 novembre 2022 ( #Sandwiches, Wraps et Cie )

    Une recette gourmande entre le croque et la pizza. Parfait pour un repas rapide, accompagné d'une salade 🥗. Recette de Lidl . Ingrédients (pour 4 pièces) : - 2 pâtes feuilletées - de la sauce tomate - du jambon - du gruyère râpé - huile d'olive (je n'en...

  • Sauté de porc, sauce cacahuète

    05 février 2023 ( #Viande )

    Du sauté de porc accompagné d'une sauce à base de beurre de cacahuète et de sauce tomate. Première fois que je goûtais le beurre de cacahuète dans un plat. Un peu septique au début par ce goût très prononcé, j'ai tout de même préféré le lendemain . Ingrédients...

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