Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.
/image%2F6792693%2F20221220%2Fob_0656ec_20221219-223716-0000.png)
Une poêlée de pommes de terre au chorizo et aux poivrons cuits dans de l'huile. Simple mais délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes): - 800 g de pommes de terre - 1 chorizo - 3 poivrons de différentes couleurs - 1-2 c à c de curry (ou autre) - ail en...
Un gratin gourmand de pâtes aux merguez . Simple mais efficace 👌 Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 300 g de pâtes - 6 merguez - 30 cl de crème liquide - 30 cl de lait - 70 g de concentré de tomate - 1 boule de mozzarella - 1 oignon - 1 gousse...
Des cookies gourmands aux m&m's, copeaux de chocolat etc pour un goûter gourmand 😋 Ingrédients (pour 20 pièces): - 170g de beurre mou - 300 g de farine - 170 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 c à so de levure chimique - 1 c à c de sel - vanille liquide...
Le fameux gâteau au yaourt, indémodable, aromatisé ici avec du cacao. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 yaourts natures (le pot servira de mesure) - 4 pots de farine (vous pouvez mettre moitié maïzena) - 1 pot et demi à 2 pots de cacao en poudre -...
Des petites gaufres moelleuses réalisées avec le gaufrier de chez Gifi 🧇 Ingrédients (pour une trentaine, de même taille) : - 500 g de farine - 5 oeufs + 3 blancs d'œufs - 65 cl de lait - 200 g de beurre fondu - 190 g de sucre en poudre (selon les goûts)...
Des crozets, du boeuf haché en sauce, le tout gratiné au four. Rapide, facile, parfait pour un repas à réaliser rapidement 👌 Ingrédients (pour 4 personnes environ) : - 250 g de crozets - 250 g de boeuf haché - 200 g de coulis de tomate - du gruyère râpé...
Un gâteau gourmand et moelleux aux pépites de chocolat. Une recette de Lidl . Ingrédients (pour 6 personnes environ): - 150 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre fondu - 3 oeufs - 150 g de pépites de chocolat - 1 c à s de vanille liquide...
Parfaite à tartiner sur des toasts, en plus d'être facile et rapide à réaliser. Ingrédients (pour environ 6 personnes): - 2 boîtes de thon au naturel - 1 barquette de fromage frais - 1 échalote (ou moulu) - 1 filet de jus de citron - ciboulette - poivre...
Des boulettes de bœuf haché servies avec de la sauce tomate et des spaghettis 🍝 Vous pouvez rajouter des épices, des herbes etc. Pour ma part, jai réalisé cette recette avec ce que j'avais sous la main. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 400 g...
Qui a dit qu'il fallait attendre la chandeleur pour faire des crêpes ? Chez nous, cest à longeur d'années 🥞 Des crêpes fines, garnies ici de pâte à tartiner et nappées de caramel 😋 Et vous, vous les garnissez comment ? Ingrédients (pour 20 pièces si elles...
Un gâteau simple mais gourmand ! Réalisé par mes enfants de 2 et 12 ans 😁 ingrédients (pour 4-6 personnes): - 80 g de farine - 200 g de chocolat noir - 120 g de beurre - 3 œufs - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique 1. Préchauffez le...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 240 g environ de coquillettes (ou autre pâtes courtes) - 3-4 tranches de jambon - 1 morceau de fromage de chèvre - 20 cl de crème liquide - 1 cube de bouillon - 1 oignon - sel et poivre 1. Pelez et émincez l'oignon....
Une mousse gourmande à base de chantilly et de Kinder Bueno . Ingrédients ( pour 4-5 mousses comme les miennes): - 1 petite brique de crème fleurette (crème liquide 30% de MG) très froide - 250 g de mascarpone - 4-5 barre de Kinder Bueno + quelques morceaux...
Du poisson recouvert d'une croûte au chorizo et au parmesan puis cuit au four. Rapide, facile et délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 filets de cabillaud - 1 chorizo - 80 g de parmesan râpé - 40 g de chapelure - 20 g de beurre pommade 1. Préchauffez...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 demis baguettes précuites - 4 tranches de jambon - crème fraîche - du fromage râpé ( ici, mélange 3 fromages) - sel et poivre 1. Coupez le haut du pain et videz le avec une petite cuillère. 2. Au fond de chaque, étalez...
Pour un apéro ou pour une entrée, accompagnées d'une salade 👌 A base ici de carottes et de fromages mais à garnir selon ses envies Un bon moyen de faire manger des légumes aux plus récalcitrants ☺️ Je les ai réalisé en version minis dans des moules en...
J'ai retrouvé cette photo datant d'il y a 2 ans, dans mes archives 😍 P'tit loup, du haut de ses 9 ans s'était occupé de la pâte et de la déco, maman, de la cuisson 👏 Un gâteau moelleux au chocolat issu d'un livre que p'tit loup m'avait offert (dont j'ai...
Des gnocchis accompagnés d'une sauce bolognaise, le tout gratiné au four. Une recette de cuisine Lolo . Retrouvez toute les recettes avec des gnocchis ici Ingrédients (pour 6 personnes environ): - 2 sachets de gnocchis (j'ai pris à cuire dans l'eau mais...
Voilà quelques semaines que j'avais envie de crêpes 😋 Et en voilà une cinquantaine. Parce que quand on aime, on ne compte pas 😁 Des crêpes sucrées comme il le faut, pour se faire plaisir sur la garniture 😝 La recette de la sauce au chocolat ici 👇 Sauce...
Bricks au poulet, aux légumes, au boeuf etc, il existe une multitude de recettes . Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de bricks au thon et au fromage 😋 Pendant le ramadan, elles accompagneront chorba et cie ou tout simplement, une petite...
Du riz au boeuf, maïs, petits pois et épices mexicaines. Simple mais efficace 👌 Ingrédients (pour 4 personnes): - 125 g de riz - 400 g de bœuf haché - 1 petite boîte de maïs - 1 petits boîte de petits pois - 2 poivrons - 3 tomates (ou tomates concassées)...
Des pains indiens très faciles et rapides à, garnis de vache qui rit, cuits dans une poêle puis que l'on badigonne de beurre . Des pains pour accompagner des plats en sauce, comme par exemple, un poulet tikka, une recette indienne à retrouver ici . Ingrédients...
Du riz au chorizo, aux tomates et aux poivrons, tout simplement. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 200 g de riz - 1 chorizo - 1 c à c d'oignons lyophilisé - 2 poivrons de différentes couleurs (vu e prix, j'ai utilisé des poivrons marinés en boîte)...
Des crêpes garnies de béchamel au fromage et de jambon, roulées puis gratinées au four. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 250 g de farine - 4 oeufs - 1 L de lait - 100 g de beurre - 50 g de maïzena - 6 tranches de jambon - 250 g de gruyère râpé...
Une recette facile, rapide et délicieuse signée Marmiton 🍚 Ingrédients (pour 4 personnes): - 200 g de riz - 50 g de crevettes décortiquées - 75 g de dés de jambon - 3 c à so de petits pois - 2 oeufs - 2 oignons - 1 filet d'huile d'olive - sel et poivre...
