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Des recettes simples-la cuisine de Sandy

Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.

Des recettes simples-la cuisine de Sandy

Top articles

  • Brioche au lait concentré sucré

    12 mars 2022 ( #Brioches et pains )

    Une brioche moelleuse, facile à réaliser au robot comme à la main . Recette issue du site Quand NAD cuisine (ndlr: rajouter du sucre en poudre car malgré le lait concentré, la brioche n'est pas sucrée). Ingrédients (pour 1 brioche): - 460 g de farine...

  • Poulet au curry facile

    22 décembre 2021 ( #Recettes du monde, #Viande )

    Aujourd'hui, on s'envole vers l'Inde, pour déguster ce poulet au curry, facile à réaliser chez soi . Certains ingrédients sont donnés à titre indicatif, selon les goûts de chacun, plus ou moins pimenté. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet...

  • Poulet au caramel à la chinoise

    26 décembre 2021 ( #Recettes du monde, #Viande )

    On change de la traditionnelle recette du porc à la chinoise, en remplaçant cette viande par du poulet. Pour une recette plus rapide ou tout simplement adaptée au régime sans porc. Ingrédients (pour 4 personnes): - 500 g de blanc de poulet - 2 oignons...

  • Bouchées au chorizo

    04 décembre 2022 ( #Muffins salés )

    Des petites bouchées gourmandes au chorizo et au fromage . Ingrédients (pour 20 minis pièces comme moi) : - 100 g de farine - 80 g de lait - 5 cl d'huile - 2 oeufs - 60 g de fromage (au choix , pour ma part, du comté qu'il me restait) - 75 g de chorizo...

  • Tiramisu brownies

    20 décembre 2021 ( #Tiramisu )

    Une version gourmande du tiramisu 😋 INGRÉDIENTS ( Pour 4 personnes environ ) : * Crème : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 50 g de sucre en poudre * Brownies : - 80 g de farine - 3 jaunes d'oeufs - 200 g de chocolat noir - 100 g de chocolat noir concassé...

  • Merguez aux haricots rouges

    15 septembre 2022 ( #Plats à base de merguez )

    Des merguez, des haricots, du maïs etc , à la façon d'un chili, en version rapide . Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 grosse boîte de haricots rouges - 4-6 merguez - 1 boîte de 800 g de tomates concassées - 1 oignon rouge émincé - 150 g de maïs - 1...

  • Hauts de cuisses de poulet et pommes de terre au four

    24 décembre 2021 ( #Plats à base de poulet )

    Simple mais familial ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 hauts de cuisses de poulet (ou cuisses) - quelques pommes de terre - 2 oignons - 5 g d'ail - vin blanc (ou bouillon) - piment en poudre - paprika - 1 c à so d'huile d'olive - sel et poivre 1....

  • Risotto aux fromages, bacon et petits pois

    06 octobre 2022 ( #Plats à base de bacon )

    Un risotto gourmand au bacon et aux fromages, d'après une recette de Qui veut du fromage . Ingrédients (pour 4 personnes): - 250 g de riz - 125 g de cheedar râpé (remplacé par un mélange 3 fromages) - 125 g de beurre - 250 g de bacon fumé - 50 g de petits...

  • Pommes de terre au chorizo et aux poivrons

    11 octobre 2022 ( #Plats à base de chorizo )

    Une poêlée de pommes de terre au chorizo et aux poivrons cuits dans de l'huile. Simple mais délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes): - 800 g de pommes de terre - 1 chorizo - 3 poivrons de différentes couleurs - 1-2 c à c de curry (ou autre) - ail en...

  • Gratin aux merguez

    14 octobre 2022 ( #Plats à base de merguez )

    Un gratin gourmand de pâtes aux merguez . Simple mais efficace 👌 Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 300 g de pâtes - 6 merguez - 30 cl de crème liquide - 30 cl de lait - 70 g de concentré de tomate - 1 boule de mozzarella - 1 oignon - 1 gousse...

  • Cookies

    15 octobre 2022 ( #Biscuits,Cookies )

    Des cookies gourmands aux m&m's, copeaux de chocolat etc pour un goûter gourmand 😋 Ingrédients (pour 20 pièces): - 170g de beurre mou - 300 g de farine - 170 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 c à so de levure chimique - 1 c à c de sel - vanille liquide...

  • Gâteau au yaourt et au cacao

    17 novembre 2022 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Le fameux gâteau au yaourt, indémodable, aromatisé ici avec du cacao. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 yaourts natures (le pot servira de mesure) - 4 pots de farine (vous pouvez mettre moitié maïzena) - 1 pot et demi à 2 pots de cacao en poudre -...

  • Gaufres

    20 décembre 2022 ( #Gaufres sucrées )

    Des petites gaufres moelleuses réalisées avec le gaufrier de chez Gifi 🧇 Ingrédients (pour une trentaine, de même taille) : - 500 g de farine - 5 oeufs + 3 blancs d'œufs - 65 cl de lait - 200 g de beurre fondu - 190 g de sucre en poudre (selon les goûts)...

  • Crozets à la bolognaise

    27 décembre 2022 ( #Plats à base de boeuf )

    Des crozets, du boeuf haché en sauce, le tout gratiné au four. Rapide, facile, parfait pour un repas à réaliser rapidement 👌 Ingrédients (pour 4 personnes environ) : - 250 g de crozets - 250 g de boeuf haché - 200 g de coulis de tomate - du gruyère râpé...

  • Quatre quart aux pépites de chocolat

    27 décembre 2022 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Un gâteau gourmand et moelleux aux pépites de chocolat. Une recette de Lidl . Ingrédients (pour 6 personnes environ): - 150 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre fondu - 3 oeufs - 150 g de pépites de chocolat - 1 c à s de vanille liquide...

  • Rillette au thon

    01 janvier 2023 ( #Rillettes )

    Parfaite à tartiner sur des toasts, en plus d'être facile et rapide à réaliser. Ingrédients (pour environ 6 personnes): - 2 boîtes de thon au naturel - 1 barquette de fromage frais - 1 échalote (ou moulu) - 1 filet de jus de citron - ciboulette - poivre...

  • Boulettes de boeuf haché à la sauce tomate

    14 septembre 2022 ( #Viande )

    Des boulettes de bœuf haché servies avec de la sauce tomate et des spaghettis 🍝 Vous pouvez rajouter des épices, des herbes etc. Pour ma part, jai réalisé cette recette avec ce que j'avais sous la main. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 400 g...

  • Crêpes

    29 janvier 2023 ( #Crêpes et pancakes sucrés )

    Qui a dit qu'il fallait attendre la chandeleur pour faire des crêpes ? Chez nous, cest à longeur d'années 🥞 Des crêpes fines, garnies ici de pâte à tartiner et nappées de caramel 😋 Et vous, vous les garnissez comment ? Ingrédients (pour 20 pièces si elles...

  • Gâteau au chocolat

    31 janvier 2023 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Un gâteau simple mais gourmand ! Réalisé par mes enfants de 2 et 12 ans 😁 ingrédients (pour 4-6 personnes): - 80 g de farine - 200 g de chocolat noir - 120 g de beurre - 3 œufs - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique 1. Préchauffez le...

  • One pot pasta au jambon et au fromage de chèvre

    12 mars 2023 ( #Plats à base de jambon )

    Ingrédients (pour 4 personnes) : - 240 g environ de coquillettes (ou autre pâtes courtes) - 3-4 tranches de jambon - 1 morceau de fromage de chèvre - 20 cl de crème liquide - 1 cube de bouillon - 1 oignon - sel et poivre 1. Pelez et émincez l'oignon....

  • Hamburger façon Giant Quick

    13 mai 2023 ( #Viande )

    Le fast food s'invite à la maison 😋. A servir avec des frites , potatoes ou de la salade. Une recette de Cuisine AZ . Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 pains burger - 8 steaks hachés - 4 tranches de fromage à burger - 4 feuilles de salade - 1 oignon...

  • Spaghetti au poulet et curry

    22 mai 2023 ( #Plats à base de poulet )

    Des pâtes au poulet, à la crème de coco et aux épices pour un repas rapide à préparer mais délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de spaghetti - 4 blancs de poulet - 20 cl de crème de coco (ou crème liquide) - 1 c à so de sauce soja - 1...

  • Pâtes aux saucisses fumées et poivron

    29 mai 2023 ( #Plats à base de saucisses )

    Des pâtes aux saucisses fumées, poivron et sauce tomate. Facile, rapide mais délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes): - 400 g de pâtes - 2 grosses saucisses fumées - 1 poivron - 100 g ~ de sauce tomate cuisinée - 1 c à c d'oignon lyophilisé - 1 c à...

  • Curry de porc aux pommes de terre

    10 juin 2023 ( #Plats à base de porc )

    Un plat complet et réconfortant à base de porc et de pommes de terre aux épices. Ingrédients (pour 6 personnes environ) : - 300 g de pommes de terre (chair ferme) - 200 g de haricots verts - 900 g de viande de porc (ici à mijoter) - 2 poivrons - 1 c à...

  • Croquettes de pommes de terre au jambon et au fromage

    24 juin 2023 ( #Croquettes galettes et cie )

    Des croquettes de purée de pommes de terre garnies ici de jambon de poulet et de fromage à burger. A garnir évidemment selon ses goûts ! Ingrédients : - 2 grosses pommes de terre - 2-3 c de farine (ou maïzena) - 1 c à c de paprika - 1 c à c d'ail semoule...

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