Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.
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Du pain tartiné de moutarde, garni d'une saucisse, de bacon grillé, d'oignon et de rondelles de cornichons. Merci à Lidl pour l'idée 😋 Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 pains à hot dog - 4 saucisses - 4 c à s de moutarde - 100 g d'oignon grillé (remplacé...
Des petits gâteaux moelleux à l'amande et aux framboises. Une gourmandise à manger sans fin 😋 Une recette de P'tit chef 👌 Ingrédients (pour 8-9 pièces environ) : - 50 g de farine - 50 g d'amandes en poudre - 4 blancs d'œufs - 100 g de sucre en poudre...
Du chorizo en rillette, présenté sur des toasts à l'occasion du nouvel an 🥳 Une recette de P'tit chef 👌 Ingrédients (pour 4-6 personnes environ) : - 200 g de chorizo - 100 g de fromage frais - 5 cl de lait 1. Retirez la peau du chorizo puis coupez le...
Du porc (vous pouvez également utiliser du blanc de poulet), doré puis cuit dans une sauce à base de crème, sauce tomate et épices. Simple mais délicieux 😋 Ingrédients (pour 4 personnes): - 800 g de sauté de porc - 1 petite brique de crème liquide - 2...
Du poisson cuit au four , accompagné de haricots blancs, de tomates et de chorizo. Une recette facile et rapide signée Mmmeat . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de cabillaud - 6 tranches de chorizo - 800 g de haricots blancs cuits - 1 boite...
Des boulettes de boeuf aux épices, servies accompagnées d'une sauce tomate 🍅. Ingrédients (pour 4 personnes): - 500 g de bœuf haché - 1 boîte de tomates concassées - 1 oeuf - 1 oignon (ou en poudre) - 2 gousses d'ail (ou en poudre) - 1/2 c à c de cumin...
Facile, rapide et peu coûteux 🍝 Ingrédients (pour 2 personnes) : - 400 g de pâtes environ - 1 boîte de thon égoutté et émietté - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 peu de crème liquide - 1 oignon haché finement - parmesan râpé - sel et poivre -...
Une brioche facile, rapide et inratable grâce à la préparation Chabrior. Réalisable facilement à la main ou à la MAP, en moins de 15 mins 👌 Ingrédients (pour 1 brioche) : - 330 g de préparation - 15 cl de lait chaud - 75 g de beurre - 1 oeuf + 1 (dorure)...
Des lentilles aux saucisses fumées au bois de hêtre, un plat rapide, facile et réconfortant ! Ingrédients (pour 6 personnes): - 800 g environ de lentilles rincées et égouttées - 3-4 saucisses de francfort (Toulouse, fumée au bois de hêtre...) - 200 g...
Le "poulet au beurre" ou "butter chicken", est un plat Indien populaire à base de poulet mariné dans un mélange d'épices puis doré dans du beurre avant de mijoter dans une sauce à base de sauce tomate, de crème et d'épices. On y ajoute du beurre en fin...
Des vol-au-vent de Prêt à garnir , au poulet et aux petits pois à la crème. Une régalade ! Parfait pour finir les restes 😊 INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes): - 4 vol-au-vent au beurre - 2 filets de poulet - 10 cl de crème liquide - 1 c à so de petits pois...
🍎 Une tarte aux pommes gourmande🍎 Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 1 pâte brisée - 1 kg de pommes - 20 cl de crème fraîche - 2 oeufs - 100 g de sucre en poudre (selon les goûts) - de la vanille liquide - du sucre roux (facultatif) 1. Préchauffez le...
De délicieuses petites brioches pour le petit-déjeuner ou pour le goûter 😋 Ingrédients (pour 6 pièces): - 250 g de farine - 10 cl de lait - 1 oeuf - 50 g de sucre en poudre - 60 g de beurre mou - 1 c à c d'arôme d'amandes amères (ou d'eau de fleur d'oranger)...
A l'occasion de l'anniversaire de ma mère, j'ai réalisé ce gâteau gourmand au chocolat et aux confiseries 🎂 Ingrédients : - 2 pots de yaourts natures (le pot servira de mesure) - 5 pots de farine - 6 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 3 pots de yaourts...
Une recette ultra gourmande de Nestlé . Décorations en meringues, crumble fraise et chocolat de Prêt à garnir . Ingrédients : - 200 g de chocolat dessert noir - 4 oeufs - 100 g de beurre - 50 g de farine - 60 g de sucre en poudre 1. Préchauffez le four...
Une délicieuse brioche moelleuse, facile à réaliser, avec ou sans robot, pour le petit-déjeuner ou pour le goûter 😋 Ingrédients (pour 6-8 personnes): - 500 g de farine - 250 g de mascarpone - 10 g de levure boulangère - 50 g de sucre en poudre - 100 g...
Réalisée avec les restes, cette recette sera parfaite par ce temps frais ! INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes): - quelques pommes de terre (selon la faim), pelées et coupées en morceaux - 1 poivron - 8 œufs (+/- 2 par personne) - 2 oignons - 1 c à c de pâte...
Tout le monde connaît le pain perdu sucré, réalisé avec du pain rassis, passé dans un mélange à base d’œufs puis poêlé. Aujourd’hui, je vous propose une version salée, à base de jambon et de fromage, puis passée au four. Un repas facile, rapide et peu...
Une délicieuse boisson, fraîche et rafraîchissante 🍉 Ingrédients (pour 4 petits verres) : - 1 petite pastèque - un peu de sucre en poudre (facultatif) - quelques glaçons 1. Coupez la pastèque en morceaux et retirez les graines. 2. Dans un blender, mixez...
Pour un brunch réussi ou un petit-déjeuner complet , des muffins garnis d'oeufs brouillés, certains avec du fromage et du bacon en supplément. Vous pouvez réaliser vos petits pains ou les acheter dans le commerce si vous manquez de temps. INGREDIENTS...
Une recette d'entrée ou d'apéritif (en version minis) mais également idéale pour un pique- nique, signée Bonduelle . Ingrédients (pour 6 pièces environs) : - 1 boîte de maïs - 2 œufs - 60 g de parmesan râpé - 6 c à so (environ) de farine - 10 cl de lait...
Mettez un peu de couleurs dans vos assiettes avec ce délicieux plat réconfortant 😋 Une recette d' Amandine Cooking. Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 cuisses de poulet (remplacées par des hauts de cuisses) - 600 g de pommes de terre (à chair ferme)...
D'après une recette de L. Mariotte : "gratin de boeuf et quinoa à la mexicaine" . J'ai remplacé le quinoa par du riz et le cheddar par un mélange de fromages râpés. Ingrédients (pour 4 personnes): - 200 g de riz - 600 g de boeuf haché - 150 g de mélange...
Des gnocchis aux lardons et à la crème au parmesan, pour un repas rapide mais efficace. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 paquet de gnocchis à poêler - 1 paquet de lardons fumés - 1 petit pot de crème fraîche - du parmesan râpé - persil - poivre 1....
Une recette gourmande, issue du blog Manger bouger . Ingrédients (pour 4 personnes): - 400 g de pois chiches en boîte ( sinon préalablement trempés, la veille) - 1 boîte de 400 g de tomates concassées (ou fraîches, en saison) - 2 oignons - 1/2 L d'eau...
