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Des recettes simples-la cuisine de Sandy

Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.

Des recettes simples-la cuisine de Sandy

Top articles

  • Poulet aux poivrons et à la sauce teriyaki

    26 décembre 2021 ( #Plats à base de poulet, #Recettes du monde, #Viande )

    existe de nombreuses versions du poulet teriyaki. Aujourd'hui, je vous présente une recette de poulet et de son trio de poivrons. Un plat délicieux et coloré ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 filets de poulet - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge...

  • Pâtes au poulet et à la crème

    28 novembre 2022 ( #Plats à base de poulet )

    Des pâtes au poulet, au poivron et à la crème, pour un repas complet rapide. Ingrédients (pour 2 personnes environ): - 250 g de petites pâtes - 2 blancs de poulet - 1 petit poivron - 1 petit pot de crème fraîche - 1 cube de bouillon (volaille ou légumes)...

  • Tortellinis crémeux au parmesan

    30 janvier 2023 ( #Plats à base de boeuf )

    Des pâtes, ici au boeuf, accompagnées d'une sauce crémeuse au fromage. Facile, rapide et délicieux 😋👌 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de tortellinis (au choix, pour ma part au boeuf) - 20 cl de crème liquide - 150 g de parmesan râpé - 1 c à c...

  • Riz au curry, chorizo et légumes

    13 janvier 2023 ( #Plats à base de chorizo )

    Du riz cuit comme un risotto, au chorizo et aux légumes, parfumé au curry. Ingrédients (pour 4 personnes): - 450 g de riz - 300 g de haricots verts - 1 chorizo - 2 c à c de curry - 1 c à c de concentré de tomate - 1 poivron - 1 bouillon de légumes - 1...

  • Haricots blancs, sauce tomate et knacks d'Alsace

    12 janvier 2023 ( #Plats à base de saucisses )

    Un plat réconfortant, parfait avec ce froid à base de haricots blancs à la tomate et aux saucisses. J'ai utilisé des knacks d'Alsace mais vous pouvez utilisé tout autre saucisses. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 1 boîte d'haricots blancs (si...

  • Bouchées au saumon fumé

    07 janvier 2023 ( #Roulés salés )

    Une Omelette garnie de saumon fumé et de fromage frais puis coupé en tronçons. Servis à l'occasion de la nouvelle année 2023. Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 tranches de saumon fumé - 100 g de fromage frais - 2 oeufs - 1 citron - 20 g de beurre -...

  • Gaufres salées jambon-fromage

    31 janvier 2023 ( #Gaufres salées )

    Une pâte à gaufres salée, au fromage et au jambon que jai accompagné de salade, pour un repas sur le pouce mais complet ! Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 200 g de farine - 3 oeufs - 30 cl de lait - 100 g de gruyère en petits morceaux (ou autre,...

  • Gratin de gnocchis à la bolognaise

    24 février 2023 ( #Plats à base de boeuf )

    Des gnocchis revenus à la poêle dans du beurre puis gratinés au four avec une sauce bolognaise. Rapide et efficace 👍 INGRÉDIENTS (POUR 4-6 PERSONNES): - 2 sachets de 500 g de gnocchis à poêler - 1 pot de sauce bolognaise (fait maison ou du commerce) -...

  • Salade d'été au cervelas

    09 mai 2023 ( #Entrées-salades )

    Une salade qui sent bon l'été ☀️ . Ingredients (pour 6 personnes environ) : - 1 cervelas - 2-3 tomates - 3 oeufs - 50 g de salade (moi iceberg) - 150 g de dés de fromage ( ici, mélange de gouda et mimolette) - 80 g de cornichons - 1 oignon (ou lyophilisé)...

  • Risotto au poivron, chorizo et maïs

    11 mai 2023 ( #Plats à base de chorizo )

    Un risotto au poivron, au chorizo et au maïs. Simple, facile mais efficace et délicieux ! Ingrédients (pour 4 personnes environ) : - 300 g de riz - 1 poivron - 1 chorizo - 150 g de maïs en boîte - 60 g de fromage râpé (ici, mélange 3 fromages) - 100 g...

  • Quatre quart aux pommes

    01 juin 2023 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Un gâteau moelleux et gourmand aux pommes 🍎 Ingrédients : -80 g de farine - 70 g de maïzena - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 3 pommes - 150 g de beurre mou - quelques gouttes de vanille liquide - 1/2 sachet de levure chimique 1. Dans un saladier,...

  • Quiche chorizo-fromages

    07 juin 2023 ( #Quiches et tartes )

    Une quiche au chorizo, au fromage à burger et au gruyère râpé. A accompagner d'une salade. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 chorizo - quelques tranches de fromage à burger (ou autre au choix) - 1 petite brique de crème liquide - 1 c à c d'ail moulu -...

  • Conchiglionis farcis au bœuf haché

    16 juin 2023 ( #Plats à base de boeuf )

    Des pâtes farcies de boeuf et de carottes puis gratinées au four. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - des conchiglioni - 400 g de boeuf haché (j'ai utilisé du boeuf en brochettes, à la provençale) -1 pot de sauce tomate - 1 c à c de concentré de...

  • Pâtes au thon, à la tomate et à la crème

    22 juin 2023 ( #Plats à base de thon )

    Un plat rapide, facile et peu onéreux. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 400 g de pâtes au choix (ici des linguines) - 2 petites boîtes de thon au naturel égouttées - 1 petite boîte de pulpe fine de tomates - 20 cl de crème liquide - 1 cube de...

  • Tarte jambon-vache qui rit

    19 septembre 2023 ( #Quiches et tartes )

    Une tarte aux dés de jambon et au fromage, parfait pour un repas sur le pouce, accompagnée d'une salade. Ingrédients : - 1 pâte brisée - de la moutarde de Dijon ( facultatif) - 150 g de dés de jambon - 6 portions de vache qui rit - 20 cl de crème liquide...

  • Blanc de poulet à la crème de tomate

    08 octobre 2023 ( #Viande )

    Du blanc poulet doré puis servis dans une sauce à base de crème et de tomates. Rapide et facile pour les repas de flemme 👍 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 20 cl de sauce tomate - 20 cl de crème liquide - 1 oignon - 1 gousse d'ail...

  • Gâteau fondant aux amandes

    15 octobre 2023 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Un gâteau fondant et gourmand aux amandes. Ingrédients : - 200 g d'amandes en poudre - 200 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 100 g de beurre fondu 1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6). 2. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. 3. Ajoutez...

  • Marmite de pois chiches aux légumes

    17 décembre 2021 ( #Plats sans viande, #Accompagnements )

    Une recette à base de légume et sans viande, réconfortante par ce froid 👌 Ingrédients (pour 4 personnes): - 400 g de pois chiches - 400 g de tomates concassées (remplacées par de la purée de tomates) - 100 ML de vin blanc - 3 branches de céleri en dés...

  • Poulet aux légumes

    19 décembre 2021 ( #Viande-poisson, #Plats à base de poulet )

    Des aiguillettes de poulet servies avec des légumes. Facile, rapide et bon pour la santé ! Ingrédients (pour 2 personnes): - des aiguillettes de poulet - 1 petite courgette - 1 petit poivron - 1 tomate préalablement émondée - 1 oignon - 1 échalote - huile...

  • Risotto au poulet et au chorizo

    19 décembre 2021 ( #Plats à base de chorizo, #Plats à base de poulet )

    Le risotto revisité au poulet et au chorizo. Un plat facile mais délicieux ! Ingrédients (pour 4 personnes environ) : - 2 blancs de poulet - 4 portions de riz (basmati ou risotto) - 1 c à c de paprika - 1 carré de bouillon de volaille - 10 cl de crème...

  • Gâteau au chocolat sans cuisson

    24 décembre 2021 ( #Chocolat, confiseries et gourmandises, #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    10 minutes de préparation seulement pour ce délicieux gâteau gâteau au chocolat sans cuisson. L'essayer, c'est l'adopter ! 😋 Ingrédients : - 1 pot de 400 g de lait concentré sucré - 1 tablette de chocolat - 1 paquet de petit beurre - 100 g d'amandes effilées...

  • Muffins sucrés

    23 décembre 2021 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Des petits gâteaux individuels natures. Réalisés par p'tit loup du haut de ses 10 ans . I ngrédients (pour 6 personnes): - 200 g de farine - 1 yaourt nature - 2 œufs - 100 g de beurre fondu - 100 g de sucre en poudre - le zeste d'un citron haché (facultatif)...

  • Lasagnes roulées

    19 décembre 2021 ( #Plats à base de chair à saucisse, #Recettes du monde )

    Pour changer des traditionnelles lasagnes au bœuf ou au thon, je vous propose de tester cette délicieuse variante de lasagnes roulées à la chair à saucisse et à la ricotta. Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 8 feuilles de lasagnes - 500 g de chair...

  • Lentilles à la marocaine

    19 décembre 2021 ( #Accompagnements, #Recettes du monde )

    Des lentilles vertes aux épices . Une recette du site Papilles et pupilles . Ingrédients (pour 4 personnes environ): - 250 g de lentilles vertes du puy - 2 carottes - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 c à so de paprika - 1 c à c de cumin en poudre...

  • Gâteau aux pommes

    17 mai 2022 ( #Gâteaux, Cakes et Cie, )

    Un gâteau moelleux aux pommes 🍎, rapide à réaliser 👏 Ingrédients (pour 6 personnes environ) : - 65 g de farine - 65 g de maïzena - 40 g de sucre en poudre - 40 g de sucre roux - quelques gouttes de vanille liquide - 3 oeufs - 3 pommes - 100 g de beurre...

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