Moelleux aux pommes

Un délicieux moelleux au yaourt et aux pommes 🍎

Ingrédients (pour 6 personnes): 

- 50 g de farine 

- 150 g d'amandes en poudre 

- 3 oeufs 

- 4 pommes 

- 1 yaourt 

- 150 g de sucre en poudre 

- 1 sachet de levure chimique

 

1. Préchauffez le four à 160 ° (thermos. 5).

2. Mélangez les oeufs et le sucre.

3. Ajoutez le yaourt, la farine, l'amande puis la levure. Mélangez bien.

4. Épluchez les pommes, ôtez le trognon et les pépins puis émincez les. Incorporez les à la pâte.  

5. Versez la pâte dans un moule graissé si besoin puis enfournez pour 35 mins environ

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