Quatre quart aux pommes

Un gâteau moelleux et gourmand aux pommes 🍎 

Ingrédients : 

-80 g de farine

- 70 g de maïzena 

- 150 g de sucre en poudre 

- 3 oeufs 

- 3 pommes 

- 150 g de beurre mou 

- quelques gouttes de vanille liquide 

- 1/2 sachet de levure chimique

1. Dans un saladier, battez le beurre avec le sucre, la levure, les oeufs, la vanille, la farine et la maïzena, pour avoir une pâte homogène.

2. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Incorporez les à la préparation.

3. Versez la pâte dans un moule beurré puis enfournez à 170° (Thermos.6-7), pour 45 à 50 mins de cuisson.

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