Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.
27 Juillet 2023
Les crêpes, LE goûter indémodable chez nous ☺️ J'ai doublé la quantité de la pâte et ai réalisé les crêpes dans une petite poêle.
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 500 g de farine
- 6 oeufs
- 1 L de lait
- quelques gouttes de vanille liquide (facultatif ou autre arôme)
- 4 c à s. d'huile de tournesol + cuisson (ou beurre)
- du sucre en poudre (au pif, selon les goûts)
1. Dans un saladier, versez la farine et creusez un puits.
2. Cassez-y les oeufs puis ajoutez la vanille, le sucre et l'huile.
3. Mélangez en versant petit à petit le lait, pour obtenir une pâte sans grumeaux.
Laissez reposer 30 mins.
4. Faites cuire les crêpes en huilant la poêle entre chaque
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊 .