Panna cotta aux fraises

Un dessert frais et fruité, parfait pour finir le repas.  🍓 

Ingrédients (pour 4 personnes environ): 

- 1 petite brique de crème fleurette 

- 2 feuilles de gélatine 

- 80 g de sucre en poudre

- coulis de fraises (framboises etc) 

1. Faites tremper la gélatine dans l'eau froide. 

2. Faites chauffer la crème avec le sucre jusqu'aux premiers bouillons. 

3. Hors du feu, incorporez la gélatine essorée. 

4. Versez la préparation dans des verrines puis laissez refroidir à température ambiante. 

5. Placez quelques heures au frais. 

6. Versez dessus un peu de coulis et faites prendre un peu au frais. 

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