Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées, faciles et peu coûteuses.
7 Juin 2023
Une quiche au chorizo, au fromage à burger et au gruyère râpé. A accompagner d'une salade.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 1 chorizo
- quelques tranches de fromage à burger (ou autre au choix)
- 1 petite brique de crème liquide
- 1 c à c d'ail moulu
- du gruyère râpé
- sel et poivre
1. Préchauffez le four à 180° (thermos. 6).
2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte avec son papier.
3. Coupez le chorizo en petits morceaux.
4. Mélangez les oeufs avec la crème, l'ail du sel et du poivre.
5. Incorporez les morceaux de chorizo. Versez cette préparation sur le fond de pâte.
6. Déposez les tranches de fromage dessus et parsemez de râpé.
7. Enfournez pour 30 à 40 mins de cuisson environ.
Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊 .