Tortilla de chips

Une recette anti gaspi et peu coûteuse pour écouler les restes de chips. 

INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes environ) : 

- un reste de chips (ici saveur barbecue) 

- 8 oeufs 

- 1 pincée de piment (facultatif) 

- 1 c à c d'ail semoule

- 1 c à so d'huile

- sel et poivre

1. Écrasez grossièrement les chips. Transférez dans un saladier. 

2. Ajoutez les oeufs battus en omelette, l'ail et le piment. Assaisonnez et mélangez délicatement à la fourchette. 

3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile puis versez la préparation. Laissez cuire quelques mins. 

4. A l'aide d'une assiette, retournez la tortilla et poursuivez la cuisson 

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