Pain pita à la poêle de Hervé cuisine

Des petits pains cuits à la poêle, très rapides et faciles à réaliser. Ils accompagneront parfaitement un plat en sauce 🍛 

Une recette de Hervé cuisine . 

Ingrédients (pour 4 pièces) : 

- 200 g de farine

- 1 c à c de levure boulangère 

- 100 ML d'eau 

- 1 pincée de sucre en poudre 

- 1 c à c de sel 

- 1 c à c d'huile d'olive 

1. Dans un petit bol, diluez la levure dans l'eau avec le sucre. Laissez reposer 10 mins. 

2. Dans le bol d'un robot, mélangez la farine avec le sel et la levure diluée. 

3. Pétrissez 5 mins environ, jusqu'à ce que la pâte forme une boule. 

4. Huilez la, filmez la puis laissez reposer 1H. 

5. Dégazez et coupez la pâte en 4 . Abaissez chaque morceaux au rouleau. 

6. Faites chauffer une poêle sans matière grasse puis faites-y cuire les pains, quelques mins de chaque côtes. 

Si vous avez réalisé cette recette, n'hésitez pas à laisser votre avis et si elle vous a plu, à partager 😊 .

Avant la pousse